琼中黎母山镇美食攻略
黎母山镇是海南琼中黎族苗族自治县的核心区域，以其独特的黎族美食文化闻名。以下是我亲测推荐的必吃清单和实用攻略：
- 黎家竹筒饭：采用当地山兰米和新鲜竹筒烤制，米香与竹香交融，口感软糯，是黎族传统主食的代表。推荐在镇上的黎母山农家乐品尝，人均约30元。
- 五脚猪烤肉：琼中特产五脚猪，肉质鲜嫩多汁，炭火烤制后外焦里嫩。搭配黎族秘制酱料，风味独特。必去山兰美食街的摊位，人均50元起。
- 山兰酒：黎族传统发酵酒，以山兰米酿制，酒精度低且甘甜醇厚。可搭配菜肴或单独饮用，当地家家户户皆有自酿，建议在民宿体验。
- 野菜火锅：黎母山盛产野生蕨菜、雷公根等野菜，火锅汤底清淡鲜美，健康养生。推荐黎母山温泉度假村的餐厅，人均80元。
行程建议：早餐尝试竹筒饭，午餐享用五脚猪烤肉，晚餐体验野菜火锅，夜宵可小酌山兰酒。美食集中分布在镇中心及山兰美食街，步行即可覆盖。注意部分菜肴需提前预订，尤其节假日。
贴心提示：黎族饮食偏清淡，辣味需额外要求；尊重当地习俗，用餐时勿浪费粮食。最佳旅游季节为10月至次年3月，气候宜人且食材丰富。